مواد لازم

• موز رسیده: ۲ عدد متوسط
• آرد جو دوسر: ۱ پیمانه
• تخم‌مرغ: ۲ عدد
• شیر کم‌چرب یا شیر بادام: ۱/۴ پیمانه
• عسل یا شیره خرما: ۱ تا ۲ قاشق غذاخوری (اختیاری)
• بکینگ پودر: ۱ قاشق چای‌خوری
• دارچین: ۱/۲ قاشق چای‌خوری
• وانیل: ۱/۴ قاشق چای‌خوری
• گردو خرد شده یا چیپس شکلات تلخ: ۲ قاشق غذاخوری (اختیاری)

طرز تهیه

1. آماده‌سازی فر

   فر را روی ۱۸۰ درجه سانتی‌گراد گرم کنید.

2. له کردن موز

   موزها را در یک کاسه کاملاً له کنید تا بافتی نرم و پوره‌ای پیدا کند.

3. مخلوط مواد تر

   تخم‌مرغ، شیر، وانیل و عسل را به موز اضافه کرده و خوب هم بزنید.

4. اضافه کردن مواد خشک

   آرد جو دوسر، بکینگ پودر و دارچین را اضافه کنید و مخلوط کنید تا خمیر یکنواخت شود.

5. افزودن افزودنی‌ها

   در صورت تمایل گردو یا شکلات تلخ را اضافه کنید.

6. پخت

   مایه را داخل قالب کوچک یا قالب مافین که کمی چرب شده بریزید.

   حدود ۲۰ تا ۳۰ دقیقه در فر بپزید تا خلال دندان تمیز بیرون بیاید.

نکات رژیمی

• اگر کاملاً بدون شکر می‌خواهید، عسل را حذف کنید (موز شیرینی کافی می‌دهد).
• برای پروتئین بیشتر می‌توانید ۱ قاشق پودر پروتئین یا ماست یونانی اضافه کنید.
• اگر گلوتن فری لازم دارید، از جو دوسر بدون گلوتن استفاده کنید.

✅ ارزش تقریبی هر برش (۴ برش):

• حدود ۱۲۰–۱۵۰ کالری
• فیبر بالا
• قند طبیعی از موز

همین حالا آرد جو دوسر تازه و آسیاب‌شده را سفارش دهید و یک قدم به تغذیه سالم نزدیک‌تر شوید.

خرید آرد جو دوسر