چرا پودر زردچوبه مهرکام با بقیه متفاوت است؟
در بازار ادویهجات، تقلب در پودر زردچوبه (اضافه کردن نان خشک، آرد یا رنگهای شیمیایی) بسیار رایج است. ما در مهرکام، با حذف واسطهها، زردچوبه را بهصورت مستقیم از مزارع معتبر هند وارد کرده و با دستگاههای تماماتوماتیک آسیاب و سرند میکنیم.
ویژگیهای شاخص این محصول:
- منشأ: ۱۰۰٪ تهیه شده از زردچوبه قلم نظامآباد (Nizamabad) هند.
- خلوص تضمینی: فاقد هرگونه مواد افزودنی، پودر سوخاری یا نشاسته.
- میزان کورکومین بالا: حفظ خواص درمانی و آنتیاکسیدانی قوی به دلیل فرآیند آسیاب سرد.
- دانه بندی ریز (Mesh مناسب): کاملاً سرند شده و یکدست، بدون زبری زیر زبان.
موارد مصرف و کاربردها
این محصول تنها یک چاشنی نیست؛ بلکه به دلیل کیفیت صادراتی، در موارد زیر کاربرد دارد:
- صنایع غذایی: تولید سوسیس، کالباس و انواع کنسرو.
- رستورانها و کترینگها: ایجاد رنگ طلایی خیرهکننده و حذف بوی زهم گوشت و مرغ.
- مصارف درمانی: تهیه شیر طلایی (Golden Milk) و مکملهای ضدالتهاب.
جدول مشخصات فنی
برای ایجاد اعتماد و شفافیت بیشتر:
| ویژگی | مقدار / توضیحات |
|---|---|
| نوع قلم | نظامآبادی (درجه ۱) |
| وزن بستهبندی | ۱ کیلویی / ۵ کیلویی / کیسههای ۲۵ کیلویی |
| رنگ | زرد تیره متمایل به نارنجی (طبیعی) |
| ماندگاری | ۲۴ ماه در جای خشک و خنک |
| مجوزها | دارای سیب سلامت و تأییدیه آزمایشگاه خلوص |
بخش سوالات متداول
برای کاهش نرخ پرش و پاسخ به تردیدهای مشتری:
- آیا این زردچوبه رنگ مصنوعی دارد؟
خیر، تمامی محصولات مهرکام دارای برگه آزمایش خلوص هستند و رنگ محصول صرفاً ناشی از درصد بالای کورکومین طبیعی است.
- شرایط فروش عمده برای عطاریها چگونه است؟
برای سفارشهای بالای ۵۰ کیلوگرم، قیمتها به نرخ عمدهفروشی بنکداری محاسبه میشود. لطفا با بخش فروش تماس بگیرید.
- تفاوت زردچوبه قلم و پودر شده در چیست؟
ما قلم را مستقیماً وارد میکنیم و فرآیند پودر کردن در واحد صنعتی خودمان انجام میشود تا از عدم ترکیب با ضایعات اطمینان حاصل کنیم.
محصولات مرتبط
نقد و بررسیها
هنوز بررسیای ثبت نشده است.